長崎生まれのお酒と長崎で獲れた魚。

もちろんお酒だけ飲んでも、お魚だけ味わっても、十分美味しいのですが、せっかく同じ長崎で生まれ育ったのだから、もっとお互いが引き立つ、
魅力的になる出会いを見つけてあげたい。

ふだん口にする私たちも、新しいマリアージュを堪能することで、
これまで知らなかったおいしい関係に驚くはず。

そしてそれは突然やってくる・・・

一期一会

数ある長崎県産酒と地魚の中から、
好相性の組み合わせを探っていきます。

今まで味わうことのなかった
「一期一会」の出会いの場を提供します。

ペアリングイベント
開催情報

県産酒の試飲や試食の準備がございますので、

以下の応募フォームより事前にお申込みいただけますと幸いです。

（当日、やむを得ない場合の不参加や参加人数が増えるのは可能です）

お酒とサカナの
おすすめセットメニュー

2021年10月28日に開催された、
「お酒とサカナのおいしいペアリング勉強会」で
おすすめペアリングが完成しました。

おすすめのペアリング表リーフレットの
印刷はコチラ（PDF）